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martedì 18 ottobre 2011

Il mondo secondo Monsanto: un video-inchiesta inquietante...

Recensione del video sugli ogm Il mondo secondo Monsanto



Il mondo secondo Monsanto è il video-inchiesta realizzato da Marie Monique Robin dopo anni di ricerca sulla Monsanto, la più potente e ricca multinazionale degli ogm (organismi geneticamente modificati).

La Monsanto, nata come azienda chimica, vende svariati prodotti sulla cui nocività esistono già numerosi studi: si vedano ad esempio i diserbanti velenosi, gli ormoni per la crescita dei bovini, etc.

Non è un caso, difatti, che la Monsanto sia stata già condannata per aver contanimato aria e acqua di alcuni luoghi di produzione, per aver provocato numerose malattie ed handicap, per aver prodotto slogan pubblicitari false e ingannatori, nonchè accusata di corruzione, di campagna diffamatorie verso studiosi contrari ai suoi prodotti, minacce verso agricoltori non compiacenti, etc.

Al contrario, pare che, nonostante i numerosi studi contrari ai suoi prodotti, la Monsanto goda di importanti agevolazioni legislative e di appoggi politici altrettanto importanti, tutti finalizzati all'obiettivo di imporre su tutto il mondo (e spesso in modo non legale) i suoi prodotti geneticamente modificati.

Curiosamente, nessuno o quasi nessuno conosce questa importantissima (numeri alla mano) multinazionale, pur trattandosi di un settore a dir poco delicato, ossia l'alimentazione e la salute. In questo senso, Il mondo secondo Monsanto di Marie Monique Robin è un video istruttivo e interessante, benchè un poco deprimente.



Fonte della recensione del video sugli ogm Il mondo secondo Monsanto

venerdì 16 settembre 2011

The China study: il libro definitivo su alimentazione e salute??

Articolo sul libro di Colin Campbell su alimentazione e salute The China study



The China study è il classico di Colin e Thomas Campbell, rispettivamente padre e figlio, su alimentazione e salute.

DIco classico poichè il libro è del 2004, ma è stato pubblicato in italiano solo adesso, ad opera di MacroEdizioni, casa editrice specializzata nel miglioramento e nel benessere personale, che finalmente consegna agli italiani forse il libro più apprezzato a livello mondiale su cibo, alimentazione, dieta e malattie.

Se il suo sottotitolo è "Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora. Sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute a lungo termine", il suo scopo è chiaramente quello di fornire ai suoi lettori informazioni indispensabili per il proprio benessere... a partire da quello che si mangia....

Un obiettivo decisamente ambizioso, con The China study che è il culmine di decenni di ricerche da parte di Colin Campbell sul campo della nutrizione e in particolare sul rapporto tra cibi e malattie.

Tra l'altro, Colin Campbell non ha timore di denunciare il fatto che a qualcuno fa comodo che la gente sappia poche cose in questo campo, per continuare a produrre generi alimentari scadenti, e per fomentare i guadagni del campo medico.

In questo senso, è evidente che The China study si schiera nettamente dalla parte del consumatore.


Fonte dell'articolo sul libro di Colin Campbell su alimentazione e salute The China study